Является выпускницей Республиканской музыкальной школы для одаренных детей им. А. Жубанова .В 1985г.закончила АГК им .Курмангазы в классе профессора Ткишева Т.Г., параллельно работала в ГАТОБ им. Абая концертмейстером группы гобоев в оркестре.
В 1983 г. участвовала на Всесоюзном конкурсе деревянных духовых инструментов, где была удостоена диплома.
Сапарова Н.М. работает в Каз НУИ в должности преподавателя по классу гобоя с 1999г.,2013 является Заведующей кафедрой духовых и ударных инструментов. За время работы подготовила более 30 лауреатов Международных и Республиканских конкурсов.
Активно занимается концертной деятельностью. Неоднократно была членом и председателем Республиканских и Международных конкурсов, председателем ИГА.
Составила рабочую учебную программу по дисциплине «Изучение репертуара Д.М.Ш.», разработала полный учебно-методический комплекс дисциплины «Педагогическая практика» высшего профессионального образования.
В 2002г. была награждена правительственной медалью «Ерен еңбегі үшін». Имеет благодарственное письмо от губернатора Кемеровской области Амана Тулеева за подготовку лауреатов на открытом Всероссийском конкурсе (2003г.), а также в 2006г. была награждена Почетной грамотой Министерства Образования Республики Казахстан за высокий профессиональный уровень подготовки лауреатов Республиканского конкурса.
В 2007г. была награждена грамотой Министерства образования и науки Республики Казахстан. 2017г.была награждена указом Президента РК орденом «Құрмет».