Является выпускницей Республиканской музыкальной школы для одаренных детей им. А. Жубанова .В 1985г.закончила АГК им .Курмангазы в классе профессора Ткишева Т.Г.,  параллельно работала в ГАТОБ им. Абая концертмейстером группы гобоев в оркестре.

В 1983 г. участвовала на Всесоюзном конкурсе  деревянных духовых инструментов, где была удостоена диплома.

Сапарова Н.М. работает в Каз НУИ в должности преподавателя по классу гобоя с 1999г.,2013 является Заведующей кафедрой духовых и ударных инструментов. За время работы  подготовила более 30 лауреатов Международных и Республиканских конкурсов. 

Активно занимается концертной деятельностью. Неоднократно была членом и председателем Республиканских и Международных конкурсов, председателем  ИГА.

Составила рабочую учебную программу по дисциплине «Изучение репертуара Д.М.Ш.», разработала полный учебно-методический комплекс дисциплины «Педагогическая практика» высшего профессионального образования.

В 2002г. была награждена правительственной медалью «Ерен еңбегі үшін». Имеет благодарственное письмо от губернатора Кемеровской области Амана Тулеева за подготовку лауреатов на открытом Всероссийском конкурсе (2003г.), а также в 2006г. была награждена Почетной грамотой Министерства Образования Республики Казахстан за высокий профессиональный уровень подготовки лауреатов Республиканского конкурса.

В 2007г. была награждена грамотой Министерства образования и науки Республики Казахстан. 2017г.была награждена указом Президента РК  орденом «Құрмет».